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Purtroppo non ho un seminterrato o un altro locale dove ci siano 10-15 gradi. Visto che è estate, la temperatura in casa è tra i 20 e i 25 gradi. Tutte...

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Una settimana fa erano 100 gradi Fahrenheit e non ho AC. Il risultato: la mia bottiglia di Merlot da 1,5 litri appena aperta è andata a male. Così ho...

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Avevo acquistato un paio di birre "una tantum" di Samuel Adams, in particolare "The Vixen (stout)", "Merry Mischief (gingerbread stout)", "Griffin's Bo...

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Ho visto alcune domande su cosa fare con alcuni vini che sono stati in frigorifero. Sto pensando di aprire una bottiglia di acqua piovana non aperta M...

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Mi è stato detto che una volta raffreddata, non si dovrebbe mai lasciare che una birra torni a temperatura ambiente; qual è la verità dietro a tutto qu...

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La tequila è praticamente l'unico liquore che mi piace. Recentemente, stavo parlando con alcuni ragazzi messicani che conoscono piuttosto bene la loro...

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Ho ricevuto una bottiglia molto grande di Sake, ma non l'ho aperta perché sono sicuro di non poterla bere tutta velocemente. Una volta aperta quanto te...

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Molti siti affermano che le bottiglie di porto d'annata dovrebbero essere conservate sul fianco, come il vino, per evitare che il sughero si secchi. Tu...

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C'è una ragione per cui lo zucchero e l'acqua del lievito non creeranno una pressione sufficiente a far esplodere un barile a pressione Con abbastanza...

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Se potessi tornare indietro nel tempo e dirti di leggere un libro specifico sulla birra, quale libro sarebbe?...

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