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Domande e risposte per gli appassionati di bevande alcoliche e per chi è interessato a birra, vino o alcolici.

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Le lattine cambiano il gusto della birra?

Le mie birre preferite sono quelle in bottiglia e in lattina. Le compro sempre in bottiglia perché ho sentito dire che le lattine hanno un impatto nega...

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Gli sbalzi di temperatura causeranno una birra "skunk" o altrimenti si rovinerà?

Nei giorni della mia confraternita, c'era una costante paura che la birra (tipicamente in fusto ma anche in bottiglia) venisse "skunkizzata" a causa de...

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Come conservare una bottiglia di birra una volta aperta?

Alcune delle mie birre preferite sono disponibili in 22+oz bottiglie. Di solito sono birre più pesanti e a volte non riesco a finire l'intera bottiglia...

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Perché la birra dovrebbe essere conservata in frigorifero?

La birra si trova di solito nei frigoriferi dei negozi e nei supermercati. A casa, la si conserva anche in frigorifero prima di berla. D'altra parte, m...

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Dovrei avere la birra in bottiglia o in lattina?

A volte le aziende offrono la stessa birra in bottiglia e in lattina. A parità di condizioni, devo scegliere la bottiglia o la lattina? So che ad esemp...

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Qual è l'angolo migliore per conservare le bottiglie di birra?

Attualmente sto conservando le mie bottiglie nelle casse ad un angolo di (circa) 20 gradi (le bottiglie sono verso l'alto!). Il modo di conservare le...

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Quale temperatura è ideale per conservare la mia birra?

Quale temperatura è ideale per conservare la mia birra? C'è una differenza a seconda del tipo di birra?...

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Le dimensioni della bottiglia influenzano l'invecchiamento o la conservazione?

In genere voglio invecchiare bottiglie da 22 oz, ma sono curioso di sapere se potrei farla franca con l'invecchiamento di una bottiglia più piccola. C'...

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Le bottiglie marroni sono sufficienti a proteggere la birra dalle puzzole?

Ho letto che, se conservate in un contenitore trasparente, la luce del sole può causare la puzzola della birra in pochi secondi o minuti. Ho anche lett...

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Come posso impedire al Whisky di tapparsi nel tempo?

Non sono un appassionato di vino ma credo che la regola generale sia quella di mantenere il tappo bagnato, anche se la storia è completamente diversa c...

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Cosa determina la quantità di schiuma che una birra produce quando viene versata?

Diverse birre e diversi tipi di stoccaggio determinano la produzione di diverse quantità di schiuma quando la birra viene versata, da quasi nessuna ad...

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Come posso determinare la durata di conservazione della birra?

A volte compro la birra più velocemente di quanto possa berla - un triste stato di cose, lo so, ma succede. So che alcune birre si bevono meglio entro...

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Il whisky cambia il suo gusto in una bottiglia aperta?

Quando si apre una bottiglia di whisky e non la si finisce, diciamo, entro un anno. Cambia il suo gusto in questo periodo di tempo? Se sì, quali proces...

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Il modo più efficace per congelare le bottiglie di birra

Ieri sera due miei amici hanno avuto questa enorme discussione su quale fosse il modo giusto per raffreddare le bottiglie di birra. Uno ha detto nel fr...

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Quanto dura una bottiglia di vino aperta in frigorifero?

Quanto dura una bottiglia di vino aperta in frigorifero? (Basta richiudere il tappo di sughero e non usare alcun aggeggio sottovuoto)....

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La scadenza della birra cambia in base ai lieviti?

Parte del mio lavoro consiste nel vendere birra. Un collega mi ha detto che le particelle di lievito visibili nella parte superiore di una bottiglia di...

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Come faccio a costruire una birreria/cantina?

Ho una stanza in più a casa mia che pensavo di trasformare in una "cantina per la birra", o una cantina tanto quanto può esserlo una stanza fuori terra...

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Quanto durerà una bottiglia di whisky aperta se conservata in condizioni ideali?

Recentemente ho preso la decisione di mettere la mia collezione di whisky in magazzino e di rallentare la mia abitudine a bere. Supponendo che manteng...

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Le bottiglie di birra esplodono nel freezer?

Ho avuto lattine di cola che esplodono nel mio freezer. Ma non posso permettermi di testarlo sulle bottiglie di birra a collo lungo. Le bottiglie di b...

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Qual è il modo migliore per conservare la birra in campeggio in climi caldi?

Ogni agosto vado in campeggio1 per una settimana o due nella PA occidentale e mi piace portare con me un po' di birra da bere la sera. Quello che ho fa...

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Una birra sarebbe ancora buona dopo essere stata fredda, poi calda, poi di nuovo fredda?

La mia domanda principale è davvero, credo - come resiliente è la birra? Ho della birra nel mio frigorifero che era fredda quando l'ho comprata. Non ho...

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Come faccio a far raffreddare al massimo la birra?

Mi piace la birra fredda. Date le risposte in Le bottiglie di birra esplodono nel freezer? (https://alcohol.sta ckexchange.com/q/728 3/7786) - le botti...

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Va bene conservare la corpulenta da latte sullo scaffale?

Ho comprato una confezione da 6 di corpulenta da latte con la mano sinistra fuori dallo scaffale ed era calda. Guardando sulla bottiglia, c'è scritto "...

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Perché tappare una birra?

Ho visto molte birre che sono state tappate e non riesco a capire quale sia il significato. Quando ho provato a cercarla, la maggior parte di ciò che h...

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Come si conservano i vini e lo champagne?

Come fanno le persone a conservare vini e champagne per decenni? C'è un metodo speciale o è come tenere il vino nella dispensa o nell'armadio e dimenti...

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È possibile investire (a lungo termine) nella birra?

Ho scoperto di recente che la birra Oude Geuze Boon può essere conservata fino a 20 anni e migliora solo nel sapore. Visto che questa birra è piuttosto...

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Perché alcune birre hanno la data di scadenza, mentre altre hanno la data di "nascita"?

Ho alcune lattine di Busch nel mio frigorifero che dicono "Nato il": GG/MM/AAAAA". Mi sembra strano. Quando bevo birra artigianale, vedo sempre "Best b...

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Popolarità della birra da serbatoio

In Repubblica Ceca i pub con birra da serbatoio sono piuttosto comuni e popolari. Lì in molti pub e ristoranti la birra non è conservata in barili o fu...

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La scelta del tappo o del tappo fa la differenza?

La scelta del design del tappo ha un effetto sulla birra stessa? Con l'obiettivo primario di mantenere la birra pressurizzata e di evitare l'esposizion...

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Ha senso conservare i superalcolici nel congelatore?

Di solito vedo i bar che conservano gli alcolici a temperatura ambiente. Tuttavia, ho sentito che alcune persone tendono a tenerli nel freezer. L'alcoo...

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Quanto è brutto conservare la birra a 20-25 gradi Celsius?

Purtroppo non ho un seminterrato o un altro locale dove ci siano 10-15 gradi. Visto che è estate, la temperatura in casa è tra i 20 e i 25 gradi. Tutte...

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100 gradi, ora cosa fare con il vino

Una settimana fa erano 100 gradi Fahrenheit e non ho AC. Il risultato: la mia bottiglia di Merlot da 1,5 litri appena aperta è andata a male. Così ho...

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Quando e come bere la birra in cella?

Avevo acquistato un paio di birre "una tantum" di Samuel Adams, in particolare "The Vixen (stout)", "Merry Mischief (gingerbread stout)", "Griffin's Bo...

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Come servire al meglio un Madeira che è stato in frigorifero per qualche anno?

Ho visto alcune domande su cosa fare con alcuni vini che sono stati in frigorifero. Sto pensando di aprire una bottiglia di acqua piovana non aperta M...

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Portare una birra fredda a temperatura ambiente

Mi è stato detto che una volta raffreddata, non si dovrebbe mai lasciare che una birra torni a temperatura ambiente; qual è la verità dietro a tutto qu...

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Conservare la tequila nel congelatore?

La tequila è praticamente l'unico liquore che mi piace. Recentemente, stavo parlando con alcuni ragazzi messicani che conoscono piuttosto bene la loro...

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Quanto dura una bottiglia aperta di Sake?

Ho ricevuto una bottiglia molto grande di Sake, ma non l'ho aperta perché sono sicuro di non poterla bere tutta velocemente. Una volta aperta quanto te...

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Porto d'epoca conservato sul lato

Molti siti affermano che le bottiglie di porto d'annata dovrebbero essere conservate sul fianco, come il vino, per evitare che il sughero si secchi. Tu...

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Carbonatazione in barile a pressione

C'è una ragione per cui lo zucchero e l'acqua del lievito non creeranno una pressione sufficiente a far esplodere un barile a pressione Con abbastanza...

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Qual è il libro più influente che ogni appassionato di birra dovrebbe leggere?

Se potessi tornare indietro nel tempo e dirti di leggere un libro specifico sulla birra, quale libro sarebbe?...

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Perché la birra viene conservata in un bar?

Recentemente sono stato in diversi bar che hanno una sezione "Cosa c'è in botte? Il menu, tuttavia, non suggerisce il motivo per cui quella particolare...

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Per quanto tempo si può conservare la birra?

Supponendo un ambiente relativamente fresco e stabile, per quanto tempo si può conservare la birra in: Bottiglie Botti di legno Barili di legno Bar...

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Quanto tempo si conserva Chouchen una volta aperto?

Ho provato a cercare questo, ma ho trovato solo alcuni siti di comunità con fonti improprie e vari gradi di risposta (da 1 mese a molti anni). Qualcun...

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Produrre birra in uno spazio/luogo affittato.

Si può produrre birra in un appartamento? Potrei lasciarla invecchiare nel mio armadio, o nel capannone del balcone....

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Processo di maturazione in botte

Sono curioso del processo di pulizia delle botti prima che una distilleria trasferisca il suo whisky a maturare/invecchiare. Per usare uno dei nomi pop...

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Come si fa a conservare i liquori in un bar di casa?

In un bar di casa, il tasso di consumo è (almeno in teoria...) molto inferiore a quello di un bar commerciale. Ciò significa che la corretta conservazi...

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Sangria lasciato fuori durante la notte

Ho fatto un po 'di sangria per una festa - rosso spagnolo, brandy, triple sec, grappa alla pesca, fette d'arancia, fette di limone, fragole, ananas, su...

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Quali stili di birra si possono invecchiare?

Conosco amici che hanno "invecchiato" birre fino a circa 1 anno. In genere ho sentito parlare di stout e porter che invecchiano bene. Lo stile di invec...

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Effetti della manipolazione della temperatura e del tempo sul gusto della birra?

Abbiamo 12 lattine di birra, ne abbiamo fatte bollire 3 in alcuni intervalli di temperatura come: 122F, 131F, 140F, 149F in alcune durate (30min, 40min...

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Come viene solitamente smaltita la birra scaduta dalla grande distribuzione?

Dove va la birra scaduta quando i venditori ruotano le loro scorte?...

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Quanto durerà il vino rosso dopo averlo versato in un bicchiere

Ho letto molto che una bottiglia di vino aperta può durare dai 3 ai 7 giorni quando si conserva bene in frigorifero, ma voglio sapere quanto dura in un...

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Refrigerare la birra analcolica?

La birra analcolica deve essere refrigerata per conservarla? Quanto dura la birra analcolica quando non è refrigerata?...

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Le siringhe sono di tipo alimentare?

Mi sono stancato di conservare i vini in bottiglia aperti e dover avere lo stesso il giorno dopo più il giorno dopo ancora (e scoprire che è acido). Q...

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È sicuro da bere?

Mi è stata data una grande lattina di birra. Non riuscivo a finirla, così l'ho versata in una tazza di caffè sigillata e l'ho messa in frigorifero. È...

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Shelf Life of Warm Beer

Ho messo la mia birra su un pavimento caldo per una settimana (vivo in Corea e durante l'inverno teniamo il pavimento caldo). Questo fa sì che la mia b...

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Quali sono gli svantaggi dello stoccaggio e del trasporto del vino in botti d'acciaio?

_Quali sono gli svantaggi dello stoccaggio e del trasporto del vino in botti d'acciaio? _ Sono uno studente MBA della Christ University, lavasa, india...