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Ci sono bevande/cocktail che coinvolgono l'aceto?
Essendo un grande fan dell'aceto, di recente mi sono chiesto se ci sono delle vere e proprie ricette/bevande di cocktail che coinvolgono l'aceto come ingrediente, preferibilmente come ingrediente significativo che contribuisce in modo percettibile al gusto della bevanda.
Mentre ci sono bevande con un sapore più piccante/di cuore, come Bloody Mary, non ho mai sentito parlare di un cocktail che coinvolge l'aceto e mi chiedo se funzionerebbe anche con l'alcol dal punto di vista del sapore. Potrei immaginare che i migliori bersagli siano gli alcolici con un gusto piuttosto basso, come la vodka.